Sidoarjo, Gema Nusantara – Bupati Sidoarjo, H. Subandi, bersama jajaran Forkopimda melakukan inspeksi mendadak (sidak) program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Kecamatan Tarik, Selasa (16/9). Sidak ini bertujuan memastikan kelancaran, kualitas, dan ketepatan sasaran program unggulan pemerintah tersebut.
Kegiatan diawali dengan kunjungan ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang dikelola Bumdesma DAPM Wijaya Mandiri Tarik LKD. Bupati Subandi meninjau langsung fasilitas serta proses persiapan makanan, mulai dari kebersihan dapur, kualitas bahan baku, hingga standar operasional prosedur (SOP) yang diterapkan.
Dalam kesempatan itu, Subandi menyatakan kepuasannya terhadap kondisi SPPG. Menurutnya, seluruh aspek telah memenuhi standar yang ditetapkan pemerintah untuk menjamin makanan higienis dan bernutrisi bagi siswa.
“Kami tadi melihat dapur MBG dari tempat penyimpanan bahan baku makanan hingga temlat proses penyajian makanan, alhamdulillah telah sesuai dengan standar pemerintah,” ujar Subandi.
Rombongan kemudian melanjutkan sidak ke SMPN 1 Tarik untuk memantau langsung distribusi makanan dan memastikan para murid menerima sesuai ketentuan. Subandi juga berdialog dengan siswa dan guru untuk mendengar respons mereka terhadap menu yang disajikan. Ia menegaskan kembali pentingnya pemenuhan gizi seimbang melalui konsep menu 4 sehat 5 sempurna.
“Menu yang disajikan kepada murid-murid telah baik dan ini perlu dipertahankan untuk standar gizi 4 sehat 5 sempurna,” tuturnya.
Selain aspek gizi, Subandi menekankan pentingnya pemberdayaan ekonomi lokal dalam pelaksanaan program MBG. Ia mendorong agar tenaga kerja dapur maupun pasokan bahan makanan sebisa mungkin berasal dari masyarakat sekitar.
“Sesuai dengan arahan Presiden, tenaga dapur dan pasokan bahan makanan diusahakan dari wilayah setempat untuk meningkatkan kesejahteraan ekonomi di wilayah setempat,” ucapnya.
Dengan memberdayakan masyarakat, program Makan Bergizi Gratis diharapkan tidak hanya meningkatkan kesehatan dan kecerdasan generasi penerus, tetapi juga menjadi motor penggerak perekonomian di tingkat desa dan kecamatan. (Lisa-Arya)
